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Carta

  • COCOCHAS

    7,50 €

    de bacalo con mayonesa japonesa y katsuobushi

  • CHICHARRÓN

    7,90 €

    de pollo con allioli de maracuyá, cebolleta y salsa huancaína

  • CURRY

    7,00 €

    de vegetales y tofu

  • AGAUACATE

    6,20 €

    en tempura con 5 especias y huevas de trucha

  • CHIPS

    4,00 €

    de raíces con salsa miso

  • WONTON

    4,00 €

    de gamba con curry rojo, cacahuete y enoki

  • TATAKI

    11,50 €

    de atún con kimchi y pesto asiático

  • YAM TALEY

    6,90 €

    con gambas, hinojo, coco y pomelo

  • ENSALADA CÉSAR

    6,20 €

    con albahaca Thai y anacardos

  • TARTAR COREANO

    10,00 €

    de atún con remolacha, frambuesa, yogur y plátano

  • BÁNH MÌ

    7,30 €

    vietnamita de ternera

  • FLAN JAPONÉS

    3,60 €

    con huevas de trucha, shiso y sésamo

  • PAPADA

    7,60 €

    de cerdo Thai

  • TACO

    7,90 €

    de ternera, chutney de mango, salsa tártara y cilantro

  • AREPA

    7,50 €

    de costilla de cerdo, aguacate, cebolla dulce, tamarindo y salsa criolla

  • ALITAS

    5,90 €

    de pollo, salsa hoisin y ralladura de lima

  • MANGO

    4,50 €

    spicy con helado de jengibre y coco

  • BRIOX

    4,50 €

    chocolate, avellana, aceite y sal

  • TARTA

    4,50 €

    de chocolate sin harina, curd de lemon grass y helado de maracuyá

  • PEANUT PASSION

    4,50 €

    cacahuete, crumble de gruyère, frambuesa y lima

  • TRUFAS

    4,00 €

    de chocolate blanco y yuzu


  • Snou Negre

    13,00 €

    (Baix Gaià) Variedad: Ull de llebre y Garnacha Fruta negra. Suave en boca

  • Brutal

    14,50 €

    Variedad: Garnacha peluda y Cariñena. Fruta negra madura. Redoooooondo

  • Finca Mores + 3

    15,50 €

    (Montsant) Variedad: Garnacha, Cariñena y Syrah. Viva la sencillez

  • Apocalipsi

    15,50 €

    (Conca de Barberà) Variedad: Cabernet Sauvignon y Ull de llebre. Madurez domada

  • Snou Blanc

    13,00 €

    (Baix Gaià) Variedad: Macabeo, Xarel·lo. Aroma de fruta blanca. Suave y redondo

  • Home Peix

    14,00 €

    (Terra Alta) Variedad: Parellada. Cremosamente fresco

  • Blanc de Pacs

    15,00 €

    (Penedès) Variedad: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Suavemente sedoso con toques cítricos

  • José Galo

    16,00 €

    (Rueda) Variedad: Verdejo. Aroma tropical, glicérico y fresco en boca

  • Cava Montjuïc/Snou

    17,00 €

    Variedad: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Fresco y divertido

  • Can Vich Rosat

    15,50 €

    Variedad: Garnacha. Grosellas y làcteos. Redondo, redondo

  • La Mundial

    3,50 €

    (Blanco y rosado). Un sorprendente aperitivo artesano, de aguja fina, 100% natural, a base de vino y frutas ecológicas. Se sirve por copa


  • CÍTRICO

    4,90 €

    pisco, zumo de lima, jarabe de cardamomo y clara de huevo

  • SALADO

    4,90 €

    tequila, zumo de lima, Cointreau y aire de sal

  • AMARGO

    4,90 €

    vermut negro, Campari, cava brut nature, angostura y naranja

  • DULCE

    4,90 €

    ginebra, vermut blanco, Apricot Brandy, Cointreau y cacao

  • PICANTE

    4,90 €

    vodka, zumo de limón, mango, jarabe de guindilla y clara de huevo

  • UMAMI

    4,90 €

    sake, umeshu y aire de ceps

  • MICHELADA

    4,20 €

    cerveza, Clamato, zumo de lima, tabasco, Tajín y salsa Maggi

  • TANQUERAY RANGPUR

    7,00 €

    lemon grass y piel de limón

  • MARIANNA

    7,00 €

    hibiscus, enebro y piel de limón

  • MOMBASA

    7,00 €

    clavo, pimienta Jamaica y piel de naranja

  • SEAGRAMS

    7,00 €

    piñones y canela


Written by.
M_Blesa18

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